|
ranní káva
(Třyko) RP (13.4.2023 3:18)
|
|
Kávovary s nastavitelnou teplotou (80 - 130°C) potřebují tlak 15 -20 barů. |
|
|
ranní káva
(Třyko) RP (13.4.2023 3:10)
|
|
(no-X): 1. samozřejmě, že lze. Záleží na poměru složek. 78°C je bezvodý líh. |
|
|
ranní káva
(this0n3) (12.4.2023 20:29)
|
|
https://www.kafischnaps.ch/de/ |
|
|
ranní káva
(Bobsik) RP (12.4.2023 14:22)
|
|
a kávovary jestli se nepletu jedou na 90 nebo 95° |
|
|
ranní káva
(no-X) RP (12.4.2023 12:38)
|
|
To jsou úvahy. 1. Směs vody a etanolu nelze při běžném tlaku zahřát nad teplotu 78 °C. 2. Dosažení teploty varu neznamená, že se kapalina v celém svém objemu najednou odpaří. 3. Pokud je kapalina zahřívána v uzavřeném prostoru, stoupne tlak a s tím i teplota jejího varu. |
|
|
ranní káva
(Atlantis) RP (12.4.2023 12:28)
|
|
jo taky mě napadlo že s tím může být docela problém, že se alk začne vařit...ale je dost možný, že u některých těch kávovarů je ta teplota pod bodem varu - když jsem si dával kafe z něčeho takovýho, tak to sice nebylo úplně hned k pití, ale rozhodně to nebylo vařící...takže je dost možný, že ta teplota byla tak akorát kolem 70-80°C kdy ten alkohol ještě úplně nevaří |
|
|
ranní káva
(..) (12.4.2023 12:15)
|
|
teda nevim, skoly nemam,ale vetsina alk se preci musi odvarit v presovaci |
|
|
ranní káva
(no-X) RP (12.4.2023 11:20)
|
|
Bobsik: Někdo si do kávy lije rum, někdo vaječný likér, někdo slivovici. Tisíc lidí, tisíc chutí. |
|
|
ranní káva
(Bobsik) RP (12.4.2023 11:09)
|
|
to musí bejt hnus |
|
