|
Steak_Levels.jpg
(Halipat) RP (7.12.2012 15:10)
|
|
... : Ale ne za provozu a desetkrát z deseti správně. |
|
|
Steak_Levels.jpg
(...) (18.4.2011 18:05)
|
Tringi: No, nevim, co je natom za extra umění - spálit steak na ultraprudkém ohni tak, aby byl na vrchnu černej a křupavej a uvnitř syrovej, umí podle mě i malé dítě  |
|
|
Steak_Levels.jpg
(Tringi) (17.4.2011 22:39)
|
|
Opravdu machři kuchaři vám pak ještě dokáží připravit tzv. Black & Blue, dělaný extra krátce a prudce tak, že je uvnitř zcela syrový, ale na povrchu hodně tmavý a udělaný až do křupava. |
|
|
Steak_Levels.jpg
(webspy) RP (17.4.2011 13:47)
|
Joo, není nad pořádný rumpsteak medium rare na pepři, hranolky a hermelínová omáčka  Asi hned zajdu  |
|
|
Steak_Levels.jpg
(Roumen) R (17.4.2011 13:41)
|
|
Jen tak mimochodem...byl jsem dost rad, ze jsem si dal well done, protoze i ten byl tak, ze bych si to jeste chvili prismazil. |
|
|
Steak_Levels.jpg
(Roumen) R (17.4.2011 13:40)
|
Ale ne, ale proste jsem nevedel JAK se da steak udelat. A bohuzel jsem byl prvni, koho se servirka z cely skupiny (asi 30 lidi) zeptala. Takze jsem trapne polozil otazku, JAK teda se da takovej steak udelat, takze mi to trapne vysvetlila. Z nabizenych moznosti jsem si vybral well done a pak uz jen vsichni papouskovali well done, protoze anglicky neumeli ani zblept.  Vlastne to mozna ani takovej trapas nebyl, jen jsem se citil trapne v tu chvili.  |
|
|
Steak_Levels.jpg
(Koccour) RP (17.4.2011 13:08)
|
|
Roumen : žeby polévka Gaspačo? |
|
|
Steak_Levels.jpg
(Koccour) RP (17.4.2011 13:07)
|
|
kua akorat sem dostal chut diky fotkam Jinak osobne nechodim pod medium, zlaty stred...surove nemusim a uplne ful ceres taky ne... |
|
|
Steak_Levels.jpg
(xx) (17.4.2011 12:34)
|
|
ja si rikam krvavej, a dostanu zpravidla bud medium rare nebo, v cechach bohuzel casteji, medium |
|
|
Steak_Levels.jpg
(sm) (17.4.2011 11:56)
|
|
xs...missing something...umad ? |
|
|
Steak_Levels.jpg
(bavorak6) (17.4.2011 11:42)
|
|
ak je maso take tri dni nalozene v oleji a potom urobene medium rare tak je to uzasna pochutka no v cechach a na slovensku by som si ine ako well done nedal ale obycajne ani to si nemam moznost vybrat a dostanem take ake sa kucharovi prave podari |
|
|
Steak_Levels.jpg
(pX) RP (17.4.2011 11:10)
|
|
xz: to neni surove, skus dakedy aspon medium well... |
|
|
Steak_Levels.jpg
(xz) RP (17.4.2011 10:59)
|
|
"Well Done" a nijak jinak, nemám zájem žrát syrové maso... |
|
|
Steak_Levels.jpg
(failboat croomembr) RP (17.4.2011 10:43)
|
|
jedine blue rare! At stava ze syrovyho masa tece a necht se stejk opoti krvi pri stazeni z panve! |
|
|
Steak_Levels.jpg
(Raptor) RP (17.4.2011 10:32)
|
Já bych si dal také to medium.  |
|
