Odebírat | ||
|
Obrázek 'homemade' (Prawda. . . ) (21.8.2024 22:21) | reagovat |
| @Joker: Ano, přičemž neznám recept, který by říkal, rozpalte olej na 200°C. Většina smažení probíhá někde mezi 150°C a 180°C. Navíc, dosáhnout 200°C+ v pánvi, to by musel člověk na to dát pokličku, aby se mu to povedlo. Jinak teda, otěr teflonu a konzumace může být problém, ale jak jsem psal dříve. Z článku na wiki, hromadu teflonu do sebe člověk dostane při pití pitné vody. | ||
|
|
||
|
|
Obrázek 'homemade' (Joker) (21.8.2024 15:48) | reagovat |
| Prawda: U teflonu je na Wiki napsáno, že většina tuků používaných při vaření se začne pálit cca při 200 °C, takže pokud je na pánvi tuk a nepálí se, mělo by to být v pohodě. | ||
|
|
||
|
|
Obrázek 'homemade' (Prawda. . . ) (21.8.2024 15:32) | reagovat |
| @FrancisBegbie: ''Teplota tání PTFE je přibližně 327 °C, ale jeho vlastnosti se mění již při teplotě 260 °C, nad teplotou 350 °C nastává rozklad, hoří při 500–560 °C.'' - wiki. Jak často máš na pánvi 260 °C nebo dokonce 327 °C? | ||
|
|
||
|
|
Obrázek 'homemade' (Prawda. . . ) (21.8.2024 15:31) | reagovat |
| @no-X: ''Člověk přijímá PFAS především v pitné vodě a v potravě...'' Co piješ, když zrovna netrpíš dehydratací? | ||
|
|
||
|
|
Obrázek 'homemade' (volej) (21.8.2024 15:28) | reagovat |
| Kdyz uz jednou za uherak neco smazim, tak uz v necem, co ma vysoky okraje. Nesnasim, kdyz je pak zacakany od oleje vsechno od sporaku po podlahu. | ||
|
|
||
|
|
Obrázek 'homemade' (Karel (neprihlaseny)) (21.8.2024 15:05) | reagovat |
| opet funkce vitezi nad formou, komu se to nelibo, at si na tu perku nalepi logo jablicka | ||
|
|
||
|
|
Obrázek 'homemade' (FrancisBegbie) (21.8.2024 13:51) | reagovat |
| Teflon ako taký je na vyprážanie nevhodný kvôli príliš vysokej teplote | ||
|
|
||
|
|
Obrázek 'homemade' (Joker) (21.8.2024 12:10) | reagovat |
| no-X: Kovová vidlička na teflon není moc dobrý nápad. Na druhé straně, podle toho odkazu, když nejsem embryo a ani u mě nepřipadá v úvahu těhotenství, jsou tam docela vágní rizika typu „Možná by to mohlo zvyšovat riziko rakoviny“. | ||
|
|
||
|
|
Obrázek 'homemade' (DenisFazekashi) RP (21.8.2024 12:07) | reagovat |
| Takhle na pánvi to může dělat snad jen Láďa hruška, tomu taky odpovídá vybavení | ||
|
|
||
|
|
Obrázek 'homemade' (TT100) (21.8.2024 11:23) | reagovat |
| Tam sa aj plasty nejaké premiestnia z flašky do zemiakov . | ||
|
|
||
|
|
Obrázek 'homemade' (no-X) RP (21.8.2024 11:01) | reagovat |
| Do teflonky vidličkou? Přeju chutné PFAS [odkaz] | ||
|
|
||
|
|
Obrázek 'homemade' (p0da) RP (21.8.2024 10:56) | reagovat |
| Hranolky smažím zo zásady nahý | ||
|
|
||